Lite svårt att se men det är en hederlig Laxpudding med en sallad på rivna morötter, riven kålrot, strimlad vitkål, fint tärnad gurka, finhackad rödlök och en dressing med rapsolja, salt, lite socker och citronsaft.
Tyvärr blev den lite torr och lite skirat smör till hade nog gjort susen (men naturligtvis satt sig på någon av magarna;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar