Dett är en wrap som är fylld med potatismos, avocado mosat med citronsaft, tomat, fint tärnad halloumi (skulle varit fårost men det glömde jag köpa) samt räkor.
Jag är fullt medveten om att denna bild inte alls ser aptitlig ut, men faktum är att det var riktigt gott. När jag skrev min matsedel (som för tillfället sträcker sig till år 2014) så upptäckte jag inte att denna maträtt skulle serveras kall....den passar förmodligen bättre på sommaren.
//Helena
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar